創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限，需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。
品牌認知度高，客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。
脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。
3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。
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踏輕脆皮豬加盟VS炸蛋蔥油餅加盟
踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS客多美加盟金
加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS麥當勞加盟金2022
此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS弋果美語加盟金
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS鹹酥雞加盟金
立即聯繫我們，了解更多加盟詳情，踏輕脆皮豬期待與您一起創造輝煌的未來！踏輕脆皮豬加盟VS711加盟合約書
人生感悟的激勵文案短句 一、生活從來都不會停止推你向前，保持專注，別因為后悔而放慢腳步。微笑，原諒，遺忘，然后繼續向前！真正的強者，不是沒有眼淚的人，而是含著眼淚依然奔跑的人。耐心點，堅強點，總有一天，你承受過的疼痛會有助于你。 二、當一個人有了想飛的夢想，哪怕爬著，也沒有不站起來的理由；設立目標，然后把目標細化為每一步的實際行動；每一個閃閃發光的人都在背后熬過了一個又一個不為人知的黑夜；永遠不要為失敗找借口，而是要為成功找辦法。 三、當一個小小的心念變成成為行為時，便能成了習慣；從而形成性格，而性格就決定你一生的成敗。 四、今天多努力一點，以后就不會步步維艱；今天少浪費一些時間，以后就不會爭分奪秒；把握住當下時機，勤奮努力、擔當作為、奮力拼搏，這樣成功成本最低。 五、經歷過跌跌撞撞，才知道內心所向；經歷過迷茫不安，才懂得逼自己前行；經歷過窘迫尷尬，才學會耐得住性子。任何人的成功都無法一蹴而就，每一階段的抵達，都是一步一個腳印的積累。慢慢來，別著急，生活終將為你備好所有的答案！ 六、沒有哪件事，不動手就可以實現。只要你愿意走，哪里都會有路。看不到美好，是因為你沒有堅持走下去，人生貴在行動，遲疑不決時，不妨先邁出一小步。每天都要做最棒的自己！ 七、每天反復做的事情造就了我們，然后你會發現，優秀不是一種行為，而是一種習慣。人生的高度，不是你明白了多少道理，而是你守住了多少底線…… 八、你可以缺學歷、能力，但是一定不能缺學習力，因為學歷和能力都是可以通過學習力實現的。學習力強的人，代表他是一個終身奮斗者，一個終身都在進步的人，一定不會過得太差。 九、你所向往的遠方，都是一步一個腳印才能到達！說要早睡，卻總是握著手機不放；定好鬧鐘，卻還是能賴床就賴床。人生這條路，哪有什么捷徑可走，唯一的交通工具，就是你自己的一雙腳。長年累月的堅持，兢兢業業的汗水，才能帶你去所向往的遠方。 十、人生沒有那么多的公平可言。偏轉一下你的航向，逆風就會成為順風。刻苦努力，堅持不懈，最終耀眼的太陽就會跑到你的身后。你生活的起點并不是那么重要，重要的是最后你抵達了哪里。 十一、當抱怨成為習慣的時候，就如喝海水，喝的越多，渴得越厲害。最后發現走在成功路上的都是些不會抱怨的“傻子們”。世界不會記得你說了什么，但一定不會忘記你做了什么！ 十二、生活中無論順境還是坎坷，都會為你的成長添磚加瓦。做任何事踏踏實實，做一件是一件。你想要的一切，終將如期而至。 十三、生活中無論順境還是坎坷，都會為你的成長添磚加瓦。做任何事踏踏實實，做一件是一件。你想要的一切，終將如期而至。 十四、歲月蹉跎，如鐘表每分每秒提醒我們，人活著，看淡看開想明白一切，清靜中才能見真境，淡泊之中才能識本然，心情好才能看到美麗的風景，勤奮努力才能有成功之筆，活在當下、活出閃亮、活出本真、才是真正值得驕傲的！ 十五、相信在每一個早晨里，我們舉目霞光總是迎我們一絢麗的長風萬里，我們邁步太陽就會指給我們坦蕩的大路條條。 十六、一個人經過不同程度的鍛煉，就會獲得不同程度的修養，不同程度的效益。好比香料，搗得愈碎，磨得愈細，香得愈濃烈。在年輕時認真經歷生命的歷練，方能在歲月中優雅地老去。 十七、有人說，累了就別干了，一天到晚就知道干，因為我明白。窮在街頭無人問，富在深山有遠親，不信你看杯中酒，杯杯先敬有錢人，人無錢，不如鬼，湯無鹽，不如水。 十八、正確的方向，積極的思想，環境的栽培，堅持不懈的行動。觀念決定方向，思路決定出路，胸懷決定規模。努力吧，親們。 激勵人生的激勵文案短句 一、為了不讓未來的你，討厭現在的自己。你要努力變成自己喜歡的那個自己。 二、一個軟弱的人不可能找到堅強的理由，只能找到軟弱的理由；而一個堅強的人不需要堅強的理由。 三、別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答，別人對你不好，你更要爭氣望有朝一日，能夠揚眉吐氣。 四、不奮斗，你的才華如何配得上你的任性。不奮斗，你的腳步如何趕得上父母老去的速度。不奮斗，世界這么大你靠什么去看看。 五、不為困苦所屈服，不為艱險而低頭，不為磨難所嚇倒。生活的理想是為了理想的生活，只有為自己鼓掌，人生之路會越走越寬廣，人生之路會越走越坦蕩。迎著風雨大步向前，凡事沒有打敗你的，都會讓你更加強大。 六、從來不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起來，才是更大的榮耀。 七、從沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，終有一天，你的每一份努力，都將絢爛成花。 八、當你越來越漂亮時，自然有人關注你。當你越來越有能力時，自然會有人看得起你。改變自己，你才有自信，夢想才會慢慢的實現。懶可以毀掉一個人，勤可以激發一個人！不要等夕陽西下的時候才對自己說，想當初、如果、要是，之類的話！不為別人，只為做一個連自己都羨慕的人。 九、沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會很底層的泥淖里，這就是生活。 十、沒有太晚的開始，不如就從今天行動。總有一天，那個一點一點可見的未來，會在你心里，也在你的腳下慢慢清透。生活，從不虧待每一個努力向上的人。 十一、每個人都有覺得自己不夠好的時候，羨慕別人閃閃發光的時候，但其實大多人都是普通的。那些閃閃發光的背后，都是努力一點點爬到山坡的。笨鳥先飛，不要沮喪，在最平凡的生活里，只要你肯付出肯努力，將語言化為行動，總有一天你會站在更亮的地方，活成自己曾經渴望的模樣，一切都靠自己！ 十二、書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟。 十三、現在不玩命，將來命玩你。比你差的人還沒放棄，比你強的人仍在努力，你有什么資格說“我無能為力”？混就混出個名堂，學就學出個模樣。翻臉不如翻身，生氣不如爭氣。也別假裝很努力，畢竟結果不會陪你演戲。 十四、向著目標奔跑，何必在意折翼的翅膀，只要信心不死，就看的見方向，順風適合行走，逆風更適合飛翔，人生路上什么都不怕，就怕自己投降。 十五、有一種底氣，叫做你能行；有一種豪氣，叫做你可以；有一種霸氣，叫做你最棒！不要總是瞻前顧后，想做的事，就大膽地做；想見的人，就勇敢地見！別遲緩了想做的事，有的事純屬機緣；別擱置了想見的人，有的人擦肩了，或許再也見不到。只有邁出腳下那一步，人生才會與眾不同。 十六、在人生的道路上，從來沒有全身而退，坐享其成，不勞而獲一說。你不努力，就得出局。 十七、絕大多數人，絕大多數時候，人都只能靠自己。沒什么背景，沒遇到什么貴人，也沒讀什么好學校，這些都不礙事。關鍵是，你決心要走哪條路，想成為什么樣的人，準備怎樣對自己的懶惰下黑手。向前走，相信夢想并堅持。只有這樣，你才有機會自我證明，找到你想要的尊嚴。 十八、人生沒有真正的絕望。樹，在秋天放下了落葉，心很疼。可是，整個冬天，它讓心在平靜中積蓄力量。春天一到，芳華依然。只要生命還握在手心，人生就沒有絕望。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。一時的成敗得失對于一生來說，不過來了一場小感冒。心若累了，讓它休息，靈魂的修復是人生永不干枯的希望。 很窩心的陽光激勵文案 一、努力不是重點，常態化才是關鍵。真正努力的人，能隨時進入任何角色，在過程中找到感覺和快樂。 二、感情里哪來那么多對錯，愛的多的那一方永遠都會先低頭，心都給你了，還要怎么計較。 三、人和人的差別就是因為每天積累差了一點點，終于有天你發現，原來我和他差了這么多。 四、你不努力，注定會被淘汰；如果幫錯了人，你就失去了幫助對的人的機會。一個人，可以窮，但千萬別廉價。 五、人生不易，珍惜擁有，感謝經歷！人生不能后悔，但是可以拐彎；把握好時間，從容的生活，所以的困難都會走過。 六、越努力越幸運，不要給年輕找太多借口，現在你能做的，除了努力，別無其他。 七、每一件事都要用多方面的角度來看它；人的價值，在遭受誘惑的一瞬間被決定。 八、愚癡的人，一直想要別人了解他。有智慧的人，卻努力地了解自己。 九、做你沒做過的事情叫成長，做你不愿意做的事情叫改變，做你不敢做的事情叫突破。 十、生活的悲劇性，不在于一個人輸了，而在于他差一點贏了。勵志正能量語錄：成功，便是站起比倒下多一次。 十一、最悲哀的不是缺理想，而是除了理想啥都缺，尤其缺毅力和能力。 十二、不想談戀愛，不想談過去，陷進去就很難走出來。不用過多想念，去留意，是你的就是你的。 十三、感情其實不相信眼淚，真愛你的，不舍得讓你哭，沒感情的，你哭瞎了眼也沒用。 十四、好好吃飯，好好睡覺，好好掙錢，好好花錢。不為不值得的人生氣，不為不值得的事失眠。 十五、我的話，如果你不懂得，我將以沉默以答；我的心，如果你不能知曉，我將會用背影揭曉。 十六、不開心的時候，想一想，其實你沒那么重要，只是一直高估了自己在別人心中的地位，很多煩惱也就迎刃而解了。 >>>更多美文：文案短句
歲月匆匆，在一茬接一茬的冷空氣推波助瀾下，現在已經進入了冬至節氣，也是數九寒冬的起始日，冬至是一個重要的民俗節日，風俗上有“冬至大如年”的說法。“冬令進，春天打虎”從養生學上來說，這個節氣可以適當進行滋補，通過調理，能使“精氣”儲存于體內，可以增加抵抗力助御寒，并儲備能量期待來年保持旺盛精力。 回想起上個世紀七八十代，那時候物資匱乏，什么東西都要憑票供應，基本的生活也難以維系，好在父親經常出差在外，靠朋友幫忙也能品嘗到全國各地的土特產。讓我記憶深刻的是有一年冬至前夕，父親出差去山東，返滬回家，父親從旅行袋中拿出兩盒外形如軍棋盒子大小的東西，我和姐迫不及待打開一看，一塊塊硬邦邦呈褐色如軍棋形狀的東西赫然在目，父親見姐妹倆一臉茫然，連忙解釋說：“這是山東特產驢皮膏，當地將驢的皮反復熬制而成的，含有豐富的蛋白質，補血養氣，很有營養價值，能暖和身子和手腳，給你們好好補身體。”母親把驢皮膏放入器皿中，倒入黃酒去腥，大概浸泡三至四天融化成膏狀，這時閑置已久的砂鍋派上用處了，在砂鍋里放入老母雞，待半熟時分放入紅棗、核桃、冰糖，再把驢皮膏放入輕輕 攪拌。那時沒有煤氣，母親只能呆在灶間半天，生怕砂鍋燒焦爆裂。待滿滿一砂鍋端上桌的時候，掀開蓋子，香氣氤氳，黃黃的雞塊，紅紅的棗子，棕色的核桃，又黏又稠的驢皮膏的精華已經完全溶解于里面。父親囑我們不能多吃，每天只能吃兩調羹，驢皮膏含有豐富的膠原蛋白，是最好的滋補佳品。就這樣，我和姐吃了好些日子。如今的我，長得人高馬大，唇紅膚白，母親常常打趣地說，就是吃了她當年冬天熬制的砂鍋燉驢皮膏的結果。 轉眼幾十年過去了，每年大雪節氣過后，我自然成為家里忙碌的主角，為老母親和女兒去參行購買驢皮膏。驢皮膏已改名東阿阿膠，我學著當年母親燉煮的樣子，盡管家中廚具都是最先進的，甚至不少還是進口的。但是，唯獨熬制驢皮膏我還是習慣使用傳統的砂鍋。砂鍋密封保溫性強，易將食物中大分子營養物質化解成小分子，使之容易被人體消化吸收。我守在砂鍋邊上，就想到了當年母親也是這樣。我依次放下不同的食材，然后用文火慢慢熬煮，廚房里彌漫著濃濃的香味。隆冬的早晨，女兒喝一碗被她稱之為美顏養容羹，美美地上班去了。此時我趕緊打車，拎著裝有阿膠補膏的保溫桶去孝敬90歲的老母親了。 外婆的油炒面用的牛骨髓油。 >>>更多美文：心情日志
看到他們時，真的特別陌生。畢竟在外婆家待太久了。仔細想一下，應該是2002年被送到外婆家的，我家鄉在贛州，那地方很少下雪，根據刀郎的那首“2002年的第一場雪”可知道我2002年是在外婆家的，2002年之前的記憶我一點也記不清了。 經過外婆介紹，我才知道是媽，哥哥姐姐要來接我回去上小學了，當時爸沒來是因為在廣東打工。不能呆在外婆家了，外婆家屬于鄉下，離學校太遠了，只能把我接回鎮里和哥哥姐姐還有媽一起住。當時我哥用新玩具逗我，我一點也不喜歡，是因為陌生。走的時候，外婆叮囑我要常回去看看，我說好，我還是挺不舍得的，外婆帶我那些年我真的還是挺開心的。但是此后的我的做法，卻讓外婆失望了。 回到鎮里時，已經是晚上了，我小心跟著母親后面。鎮里也是半農村那種，走在夜深人靜的路上，能清晰聽到狗犬吠聲。 一進屋子，這里的一切都是這么陌生，狹小的房間里擺滿了生活所需的各種用品，一張床，放碗筷的柜子，衣柜，房間里帶一個獨立的衛生間，和現在的旅館雙人房一樣。大小也差不多。我和我哥，姐就住在這樣一個房間里，這個房間也還是租別人的。把我接回去后，媽也回廣東和爸一起在外面打工。 說真的，在新家里我們過的很苦，家里就由我姐姐照顧我和哥哥倆。我姐照顧我們倆兄弟時讀五年級，讀完五年級姐就上初中了，當初我的姐姐讀書是沒有六年級的，我也是剛剛好上一年級，我哥讀三年級。上一年級時我七歲，我哥9歲，我姐11歲。 我依然記得我 上一年級時候，我特別喜歡和我后面的女生說話，因為她好看；也記得被人欺負時我會告訴我姐，然后姐訓他的時候我就躲在課桌下面笑，也記得當初我被人撞倒，最后腦袋磕到了流了好多血并縫了七針。放學回到家里，姐姐負責做飯炒菜，我和哥哥負責打下手，洗菜，端菜之類。因為沒錢，我們吃不起肉，都是吃青菜之類，青菜一般就炒兩盤。沒青菜的時候，我們就去奶奶那摘菜，因為奶奶家里種了點菜。奶奶偶爾也會叫我們去他們家吃飯，奶奶炒的菜很好吃，好多去奶奶家吃過飯的都說奶奶做飯很好吃，奶奶家還有肉，我是特別喜歡吃的。那時我們對面鄰居有個熊孩子特別調皮，特別喜歡欺負我們仨，要么往我們燒好的熱水扔沙子，要么把我們煤氣罐打開。不過這些都是他們趁我們不在家的時候搞得，當面的話他們不敢。我們也知道是他們，但是他們就是不承認，他們家人也還護著他們，無奈我們仨斗不過大人，只能忍著。 我 上二年級的時候，姐上初中一年級，我哥讀四年級。二年級時我經常被人欺負，還被人娶外號，因為姐上初中了，不在一個學校了也幫不了我。我哥當時也是被人欺負的。當初因為窮，我穿的衣服是我哥的，鞋子也是舊的。最令我恥辱的是我用我姐的書包，那種書包是女式款的粉紅斜挎包。因為這種書包，我一直被同學嘲笑。然后有一天一個同學看著我胯在肩上的書包，竟直接過來搶我書包，并把它傳給其他人，最令我恥辱的是，最后把我書全倒出來丟在地上，當時天還下雨了，地面還有水坑，就這樣書全部打濕了。我就這樣一個人被欺負的蹲在學校操場上哭了起來，最后老師也過來了，把他們叫到了辦公室訓了他們，把我的課本也都換成了新的。 因為姐上初中，我們小學放學比姐姐早，所以我們都是比姐先回到家，煮飯的任務就交給我和我哥了，姐中午回來就直接炒菜給我們吃，大多數時候姐都會上午多炒一點，因為上初中了，我姐下午都是不回家的，還要上晚自習，上午多炒的菜就讓我們下午吃。如果下午沒菜的時候，我和我哥就直接吃醬油拌飯，再如果沒醬油，就辣椒粉打湯然后拌飯吃。辣椒粉我們其實是買不起的，辣椒粉我們都是沒了去找奶奶要一點的，我們辣椒粉打湯也是放一點，所以這和水也沒多大區別，但我們心里感覺吃飯有菜就行了。還有在二年級的時候我有一個死黨，經常互慫，我現在還記得他，有點微胖，還親過班里的一個班花，那班花叫什么忘記了，只知道姓郭。我記得死黨名字，他叫黃裕恩。為啥記得這么清楚，因為他是中途轉進我們教室的，他坐在我后面，剛一見面就和我打招呼，是個很活躍的人。還特意把名字寫在紙上遞給我看，因此印象好深。在某一天，他對我說要去其他地方讀書了，不知不覺就這樣和他告別了。黃裕恩啊黃裕恩，如果還能在見到你時，我希望我們不做死黨，只想和你做兄弟。不過現在想想，也許他早已經不記得我了，我印象中沒和他說過我的名字，但愿以后有緣再見吧。 二、三、四年級都是和我哥一起上學的，在上學路上也有好多事。那些事有好有壞，甚至被羞辱。 未完待續 >>>更多美文：心情隨筆
那個中秋，我盼了好久。 沙缸的麥子里埋著紅紅的蘋果，金黃的梨，房梁上懸掛的竹籃里盛放著香甜的月餅，火紅的石榴。我一次又一次撫摸蘋果，無數次對著竹籃流口水，可是母親說，現在不能動，要到過中秋的時候才能吃。 再有幾天過中秋，成了我每天必問的話題，母親總是笑著說，快了。 掰玉米的時候，我期盼著，金黃的玉米就像金黃的甜梨，引得我浮想聯翩，縱使玉米葉劃傷了脖子，感受到的仍然是香甜。割豆子的時候，我期盼著，粒粒飽滿的黃豆總讓我想起甜美多汁的石榴，縱使豆角莢扎傷了手，鮮血凝聚的仍然是石榴的墨陽。挖花生的時候，我盼望著，白嘟嘟、粉嫩嫩的花生，好像一個可愛的胖娃娃，躺在搖籃，流著口水，做著美夢吃東西。 花生拉回家的時候，銀盤已經在東方緩緩升起。那個時候的天好高，透明的天空散發著藍藍的光。火紅的太陽已經西沉，晚霞像一縷縷輕紗，掩映著夕陽害羞的笑顏。遠方的樹木郁郁青青，像一抹遠山，遮擋了遙遠的地平線。村莊已炊煙裊裊，幾縷青煙像舞蹈的姑娘，輕輕搖曳著輕柔的腰肢。神氣的大公雞已經搶占了高高的樹枝，小雞們爭先恐后地在架子上尋找自己的位子。 天漸漸暗了下來，父親廚房拉著風箱，用燒火棍撥弄著爐火，母親將一排排餃子倒進鍋里，時不時拿勺子在鍋里推一把，破舊的廚房散發著溫暖的光芒。我和哥哥圍坐在地鍋旁，看爐火明滅，看餃子翻騰，期待著餃子出鍋。 鞭炮響起，餃子煮好的時候，村子的祭祀活動也漸漸開始。母親把桌子搬到了院子里，水果洗了用碗盛好，在桌子上擺放整齊，放上月餅，端上餃子，母親帶著妹妹拜月。母親說這是向月奶奶祈禱，月奶奶會保佑女孩心靈手巧，保佑五谷豐登，保佑上學高中，保佑生意興隆。月奶奶是誰，母親并不知道，只是說月亮上住著神仙，那上面有天宮，有蟾蜍，還有人在上面搗米。月奶奶是誰，其實我們也不關心，我們知道的是，祭拜結束了，我們就可以吃水果月餅了。可是，母親祭拜很虔誠，皎潔的月光灑在她莊嚴的面龐上，她神情肅穆，嘴里念念有詞，好像這是神圣不可侵犯的儀式。禱告結束，母親高興地看著我們，她說，月奶奶一定聽見她的禱告了，今年我們一定會有好運，會考出好成績的。 我們一下子圍到桌子旁，母親把為數不多的月餅切成幾份，每人一小塊，又高興地拿出水果分給我們吃。我們慢慢咀嚼著月餅，那甜甜的冰糖，含在嘴里化成絲絲甜蜜，那條條青紅絲磨在牙齒間，化成縷縷清香，那香脆的果仁，滋潤著我們干枯的味蕾，那綿綿的面粉，挑逗著我們流動的口水。輕輕咬一口蘋果，脆甜口齒留香，輕輕聞一下鴨梨，香甜縈繞鼻尖，輕輕含一顆石榴，汁液潤華心靈。我們一碗又一碗搶吃餃子，一個又一個搶吃水果，直到肚皮滾圓，口打飽嗝，還依依不舍。 吃罷飯，我們圍坐在院子里的花生堆旁，邊摘花生邊聊天。 “我長大了，要掙好多好多錢，買好多好多好吃的，給媽媽吃，給爸爸吃，給你們都吃，我們天天吃月餅，天天吃肉餃子”，我總是喜歡第一個說話。母親微笑著看著我，“那你就好好學習，考上大學，掙好多錢，到時候就跟著你享福了。” “我長大了，也要掙好多錢，給你們買好多新衣服，你們再也不用穿爛衣服了”，妹妹高興地擺弄著她的衣服。“好，你長大了，我就有好衣服穿了”，母親很高興。 “我要買個拖拉機，不用自己拉麥子了……” “我要在城里找個好工作，再也不用種地了……” 是時，一彎圓月掛在天空，空氣變得輕柔而透明。促織爭鳴，咿咿呀呀唱著自己的歌聲，微風吹動，嘩嘩啦啦訴說著樹葉的心靈。月光溶溶，暗香浮動，空氣中充滿著我們的憧憬，月光里記錄著我們的心聲。 月圓人團圓，月升合家歡，暫降歌伴月，幸福到天明。 “瀑布的水逆流而上， 蒲公英種子從遠處飄回，聚成傘的模樣， 太陽從西邊升起，落向東方。 子彈退回槍膛， 運動員回到起跑線上， 我交回錄取通知書，忘了十年寒窗。 廚房里飄來飯菜的香， 你把我的卷子簽好名字， 關掉電視，幫我把書包背上。 你還在我身旁” >>>更多美文：情感日志
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